Bạn có biết: Những bông hoa kim ngân trắng ngà, thơm dịu dàng làm cảnh cũng có thể pha thành trà kim ngân hoa đấy!
Tách trà kim ngân hoa âm ấm, mang một mùi hương rất an lành. Nhấp thử một ngụm trà, lại cảm thấy có vị ngon ngọt tự nhiên. Có lẽ đó là lý do mà chúng ngày càng được yêu thích.
Nếu bạn là một người muốn tìm hiểu về trà kim ngân hoa, thì đây là bài viết mà bạn cần đọc. Bởi vì muốn uống loại trà này đúng cách, bạn cần nắm thông tin, tác dụng, cách pha và cách bảo quản của chúng.
Trà kim ngân hoa là gì? Khám phá câu chuyện của tách trà đang được yêu thích gần đây
Trà kim ngân hoa, còn gọi là trà hoa kim ngân, là một loại trà được pha từ những bông hoa kim ngân.
Thông thường, chúng sẽ được pha từ hoa kim ngân khô vì mục đích tiện lợi và dễ bảo quản.
Tuy nhiên, những nhà trồng hoa kim ngân cũng có thể thưởng thức tách trà hoa tươi thật thơm lành.
Trà kim ngân hoa có nước trà màu vàng nhạt, thơm ngát và dịu dàng hương hoa.
Vì thế, những năm gần đây chúng đã nổi lên để làm trà hoa uống thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Đặc biệt là với những người đi làm cả ngày, không có thời gian pha trà mạn nóng.
Bởi lẽ, trà kim ngân hoa uống nóng, ấm hay nguội đều được.
Mà đã uống trà kim ngân hoa, thì ta không thể không nhắc đến hoa kim ngân
Thật ra, cái tên hoa kim ngân không hề xa lạ gì với nhiều người Việt. Nhất là những gia đình thường xuyên trồng cây, hoa làm cảnh trước sân nhà.
Hoa kim ngân vốn là một trong những loài hoa cảnh được ưa chuộng. Bởi lẽ, chúng vừa nở hoa đẹp, lại vừa dễ trồng.
Đây là loại cây cảnh hiếm hoi có thể trồng ở ngoài vườn, trong nhà và thậm chí là trong phòng lạnh. Cánh hoa kim ngân to, màu trắng kem, nở vào ban đêm và có hương thơm rất dịu nhẹ.
Điểm đặc biệt nhất ở loài hoa này, chắc hẳn là sự đổi màu. Khi mới nở, hoa kim ngân sẽ có màu trắng ngà như màu sữa tươi.
Nhưng chỉ vài hôm sau đó, chúng lại lặng lẽ chuyển sang sắc vàng từ lúc nào mà ta không hề hay biết.
Tuy nhiên, những cánh hoa kim ngân vàng lại không tàn héo đi mà vẫn giữ được nét tươi mơn mởn.
Công dụng trà kim ngân hoa: Những gì bạn từng đọc về tác dụng của thức trà này chưa chắc đã đúng
Trà kim ngân hoa vốn nổi tiếng là mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đồng thời, chúng cũng phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau.
Vì vậy, hiểu rõ về những công dụng mà trà kim ngân hoa mang đến sẽ giúp bạn thưởng thức tách trà này đúng cách hơn.
Theo y học cổ truyền phương Đông, trà kim ngân hoa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Do đó, chúng cũng giúp trị các bệnh mụn nhọt, mẩn ngứa, dị ứng, tiểu tiện ra máu,…
Tuy vậy, phía Tây y vẫn chưa có nhiều nghiên cứu xác thực về số công dụng này của trà kim ngân hoa. Mà họ chỉ mới thử nghiệm trên những loài động vật như thỏ, chuột,…
Vì vậy, còn tùy theo quan điểm của mình mà bạn có thể cân nhắc chọn uống trà kim ngân hoa nhằm mục đích chữa bệnh.
Nếu đang tìm một loại trà hoa đã được Tây y công nhận về tác dụng chữa bệnh, bạn có thể tham khảo trà hoa nhài.
Cách làm trà kim ngân hoa: Bạn hoàn toàn có thể pha một tách trà hoa ngon ngọt dù chưa từng pha trà!
Thông thường, người ta pha trà kim ngân hoa tại nhà để có thể đảm bảo chất lượng nguyên liệu. Nhất là những người thích uống trà hoa và chú trọng về sức khỏe.
Nhưng bạn không cần quá lo lắng, vì hoa kim ngân vốn là loại hoa phổ biến ở Việt Nam.
Do đó mà khâu chuẩn bị nguyên liệu để pha thức trà này cũng rất đơn giản và nhanh gọn.
Chuẩn bị nguyên liệu pha trà hoa kim ngân
- 5 gram hoa kim ngân tươi (hoặc 4 gram hoa kim ngân khô)
- 350ml nước sôi
- Đường phèn, mật ong (tùy thích)
Cách pha một ấm trà kim ngân hoa thơm lành
- Bước 1: Rót khoảng 50ml nước sôi để tráng qua ấm trà và tách uống trà kim ngân hoa.
- Bước 2: Cho phần hoa kim ngân đã chuẩn bị vào ấm, rồi hãm cùng 300ml nước sôi trong 5 phút.
- Bước 3: Lọc bã trà và khuấy cùng đường phèn, mật ong theo sở thích.
Trà kim ngân hoa vốn dễ uống như trà hoa cúc. Chúng có hương vị ngon ngọt, thơm thanh nhất khi vẫn còn ấm nóng.
Bạn có thể pha một phần hoa kim ngân chứa trong bình giữ nhiệt để mang đi làm mà không sợ trà nguội. Hoặc trong những ngày trời nắng nóng, bạn cũng có thể cho thêm vài viên đá lạnh để giải khát.
Vì là một loại trà thơm nhẹ, nên chúng cũng dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.
Chẳng hạn như bạn có thể kết hợp công thức trà kim ngân hoa với 2-3 bông hoa cúc để tạo thành trà kim ngân hoa cúc.
Hãy cẩn thận với liều lượng sử dụng trà kim ngân hoa! Không phải uống bao nhiêu trà cũng được
Trà hoa kim ngân là một thức uống không chứa nhiều tác dụng phụ. Nhưng dù sao, đây vẫn là một loài hoa có nhiều dược tính.
Vì vậy mà không phải bạn uống bao nhiêu trà kim ngân hoa cũng được. Mà bạn nên tuân thủ theo liều lượng dùng tối đa trong mỗi ngày.
Cụ thể, mỗi ngày bạn chỉ có thể dùng 12-20 gram hoa kim ngân tươi. Đối với hoa kim ngân khô, con số này còn thấp hơn – khoảng 8-15 gram.
Bạn cũng lưu ý rằng, đây là liều lượng trung bình cho một người trưởng thành bình thường.
Còn nếu là trẻ em, người già hoặc người bệnh thì con số này nên thấp hơn.
Muốn nước trà kim ngân luôn thơm ngát, bạn phải bảo quản trà kim ngân hoa đúng cách
Một trong những điều làm nên tách trà kim ngân hoa thơm dịu, ngon ngọt chính là chất lượng của hoa.
Vì vậy, nếu muốn bảo quản trà kim ngân hoa, bạn nên làm theo những mẹo sau:
Bảo quản trà kim ngân hoa nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Thật ra, ta phải bảo quản hầu hết các loại trà như thế này. Trà kim ngân hoa cũng không phải trường hợp ngoại lệ!
Cho gói trà kim ngân hoa vào một hộp riêng
Khi mua những gói trà kim ngân hoa về, bạn thường được khuyên chỉ cần buộc chặt gói trà là được. Nhưng, điều này chưa hẳn đã đảm bảo chất lượng trà.
Bởi lẽ, hương thơm của hoa kim ngân vẫn sẽ bị tràn ra ngoài từ những lỗ cực nhỏ trên bao nilon.
Vì vậy, bạn nên cho gói trà vào trong một chiếc hộp làm bằng thiếc, gỗ,…
Sử dụng trà kim ngân hoa trong 3 tháng sau khi mở gói
Những người bán hàng thường nói với bạn rằng hạn sử dụng của hoa kim ngân khô là khoảng 6 tháng – 1 năm.
Thế nhưng, bạn có biết: Thời gian sau khi mở bao bì trà kim ngân hoa càng lâu, chất lượng trà sẽ càng giảm đi.
Tốt nhất, bạn chỉ nên uống hết gói trà này trong 3 tháng đầu tiên.
Trà kim ngân hoa có giá bao nhiêu? Cùng Hiên Cúc Vàng tìm hiểu giá của những loại trà kim ngân hoa
Ngoài những thông tin trên, giá của trà kim ngân hoa cũng là một yếu tố nhận được rất nhiều sự quan tâm.
Bởi lẽ, chúng ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định có nên uống trà kim ngân hoa mỗi ngày hay không.
Thật ra, trà kim ngân hoa không hề có giá thống nhất. Mà chúng còn tùy vào thương hiệu, nơi sản xuất và chất lượng.
Trung bình, trà kim ngân hoa (gồm hoa và nhụy) sẽ có giá khoảng 35.000-42.000 VNĐ/ 100 gram. Với những gói trà hoa kim ngân chỉ gồm hoa thì giá của chúng sẽ tăng gấp đôi. Tức là rơi vào khoảng 60.000-70.000 VNĐ/ 100 gram.
Thậm chí, nhiều thương hiệu còn cho ra những gói trà kim ngân hoa hữu cơ với giá 80.000-90.000 VNĐ/ 100 gram.
Có thể nói rằng, trà kim ngân hoa là một thức trà dễ dàng chiếm được cảm tình của người uống.
Bạn không cần phải nhấp thử một ngụm trà mới cảm thấy đây là một tách trà ngon ngọt. Mà bạn đã có thể cảm nhận hương thơm dịu dàng của hoa kim ngân kể từ lúc pha trà rồi.
Qua 7 điều trên, chắc hẳn bạn đã có cái nhìn tổng quát về những tách trà kim ngân hoa dịu ngọt.
Chúng tôi tin rằng, khi uống bất kỳ loại trà nào, bạn cũng cần nắm rõ những kiến thức cơ bản về chúng.
Nếu bạn cũng đồng ý với ý kiến này, hãy thử tham khảo mục “Trà” của Hiên Cúc Vàng.
Tại đây, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều kiến thức về các loại trà khác nhau chứ không chỉ riêng trà kim ngân hoa.
Để kết bài, Hiên Cúc Vàng xin chúc bạn pha được những tách trà kim ngân hoa ngon ngọt, ấm nóng.
