Vào những ngày nóng nực, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến việc uống một ly trà trái cây.
Bởi lẽ, chúng không những là sự hòa quyện giữa hương vị ngon ngọt và mát lành. Mà trà trái cây còn có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nếu bạn đang tìm hiểu về những ly trà trái cây này, thì đây là bài viết mà bạn phải đọc ngay hôm nay.
Chúng tôi không những mang đến cho bạn các kiến thức bổ ích, mà còn hướng dẫn bạn chi tiết cách pha trà trái cây.
Đầu tiên, ta hãy cùng khám phá câu hỏi trà trái cây là gì?
Trà trái cây là một loại thức uống được kết hợp giữa một loại trà và các loại trái cây bất kỳ.
Tức là, bạn chỉ cần pha một loại trà khô với vài lát trái cây là đã có một ly trà trái cây ngon ngọt, tươi mát.
Những lát trái cây này có thể là các loại quả chua ngọt như dâu, cam, chanh. Mà chúng cũng có thể là các loại quả ngọt ngào như chuối, mít, dưa hấu,…
Thông thường, nếu ly trà trái cây của bạn chỉ sử dụng một loại trái cây là dâu, thì người ta sẽ gọi chúng là trà dâu.
Còn nếu bạn kết hợp hai loại quả trở lên (như dâu, cam), chúng sẽ được gọi là trà dâu cam hoặc trà trái cây hoa quả.
Điều này là để tránh xảy ra sự nhầm lẫn khi pha trà! Tuy vậy, trà trái cây vẫn là tên gọi chung tất cả những loại thức uống kết hợp giữa trà và trái cây.
Trà trái cây thường được pha từ trà và trái cây gì?
Thông thường, trà trái cây được pha từ những loại trái cây nhiệt đới như dâu, chuối, cam,…
Bởi lẽ, đây là những loại có vị chua ngọt rất đậm đà và cũng dễ dàng kết hợp với nhiều loại trái cây khác.
Còn đối với nền trà trái cây, thì người ta thường sử dụng một số loại trà có hương vị phổ biến và dễ uống. Chẳng hạn như là hồng trà (trà đen), trà Ô Long, trà lài,…
Từ đó, ta có thể pha nên những ly trà trái cây ngon như trà trái cây dâu cam, trà trái cây dâu chuối,…
Chúng rất được yêu thích và thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều quán trà trái cây nổi tiếng.
Mà không chỉ người lớn mới yêu thích món trà trái cây đâu!
Thật ra, đến cả trẻ con cũng rất thích những ly trà trái cây ngọt lịm, mát lạnh đấy. Đó là lý do không ít bà mẹ săn lùng công thức trà hoa quả cho bé.
Bạn có biết: Lợi ích khi uống trà trái cây chưa chắc là đẹp da, giảm cân như nhiều lời đồn?
Thật ra, trà trái cây mang đến rất nhiều lợi ích không thể kể hết.
Bởi vì còn tùy vào nguyên liệu mà bạn sử dụng, mỗi ly trà trái cây sẽ mang đến những lợi ích khác nhau. Chứ không phải bất kỳ ly trà trái cây nào cũng giúp bạn đẹp da, giữ dáng,… như nhiều lời đồn đại.
Do đó, muốn biết công dụng của trà trái cây là gì, bạn cần phải xác định nền trà và loại trái cây có trong trà.
Đối với những loại hoa quả chứa nhiều vitamin C như dâu, cam, ly trà trái cây này sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng.
Không những vậy, chúng còn có thể giúp bạn sở hữu làn da láng mịn hơn nếu bạn uống trà trái cây đúng cách.
Còn đối với phần nền trà trái cây, thì bạn phải xem qua lợi ích của loại trà được sử dụng.
Chúng tôi xin gợi ý cho bạn lợi ích của hai loại trà phổ biến nhất để pha nước cho trà trái cây. Đó chính là trà Ô Long và trà lài.
Ngoài ra, bạn cũng có thể vào mục “Trà” của Hiên Cúc Vàng để tham khảo công dụng các loại trà để pha trà trái cây.
Từ đó, bạn sẽ biết được nhiều loại nền trà để ly trà trái cây của bạn ngon ngọt hơn.
Cách pha một ly trà trái cây thơm trà, ngọt hoa quả
Trà trái cây không những là loại trà thơm ngọt, mát lành, mà còn có cách pha rất đơn giản. Bởi thế, việc pha trà trái cây tại nhà sẽ không làm mất của bạn quá nhiều thời gian.
Ngược lại, chúng còn mang đến cho bạn một ly trà hoa quả chuẩn vị và có nhiều lát trái cây tươi ngon.
Nếu bạn đang muốn pha thử một ly trà trái cây tại nhà, hãy cùng chúng tôi tham khảo qua công thức sau!
Đây là công thức trà trái cây kết hợp hạt chia (trà trái cây mix hạt chia) vừa có hương vị thơm ngọt, lại vừa giúp đẹp da, giảm cân.
Nguyên liệu pha trà trái cây vải mix hạt chia
- 3-5 gram trà lài
- 250ml nước nóng 80 độ C
- 4-5 quả vải tươi, đã tách hạt. Nếu không có điều kiện mua vải tươi, bạn có thể sử dụng vải đóng hộp thay thế. Tuy nhiên, lúc này ly trà của bạn sẽ là trà trái cây đóng hộp chứ không còn là trà trái cây tươi.
- 25ml nước cốt vải (tùy thích). Trong trường hợp nhà không có nước cốt vải, bạn có thể luộc quả vải trong nước sôi 1-2 phút rồi vớt vải ra.
- Nửa muỗng hạt chia
- Một muỗng nước sạch
- 10 gram đường
Cách pha trà trái cây vải hạt chia ngon ngọt
- Bước 1: Hãm trà lài trong nước nóng khoảng 5-7 phút. Trong thời gian này, bạn ngâm nửa muỗng hạt chia với một muỗng nước sạch cho hạt chia nở mềm ra.
- Bước 2: Lọc bã trà, khuấy đều nước trà lài với nước cốt vải. Sau đó, bạn cho quả vải vào và khuấy đều.
- Bước 3: Từ từ cho thêm hạt chia đã nở vào. Khuấy cùng đường rồi thưởng thức.
Trà vải hạt chia là một trong những công thức trà trái cây được ưa chuộng nhất hiện nay.
Chúng thích hợp nhất khi uống lạnh để giải khát trong những ngày nắng nóng.
Đây là thức trà rất thanh mát và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Vì vậy, chúng tôi khuyên rằng bạn nên lưu chúng lại để có thể pha tặng cho những người thân trong gia đình.
Muốn ly trà thêm ngon ngọt, bạn phải chép lại ngay cách hãm nước cốt trà trái cây
Một trong những lưu ý quan trọng để có một ly trà trái cây thơm ngọt chính là cách ủ nước cốt trà trái cây.
Thông thường, nước trà có thơm hay không là nằm ở thời gian hãm trà và nhiệt độ nước pha trà.
Nhưng trà trái cây có nhiều công thức khác nhau, nên Hiên Cúc Vàng cũng không thể cung cấp con số nhất định. Mà chúng tôi chỉ có thể đưa ra thời gian hãm trà và nhiệt độ phù hợp của vài loại trà khô phổ biến như:
- Trà lài: Nước nóng 80 độ C, thời gian hãm trà 7-10 phút
- Trà Ô Long xanh: Nước nóng 90 độ C, thời gian hãm trà 20-30 giây
- Trà Ô Long đỏ: Nước nóng 96 độ C, thời gian hãm trà 20-30 giây
- Hồng trà: Nước nóng 80-90 độ C, thời gian hãm trà 20 giây
Thật ra, đây chỉ là thời gian hãm trà yêu thích của những người sành trà. Trong khi đó, trà trái cây có ngon không còn thuộc vào khẩu vị của riêng mỗi người.
Vì vậy mà bạn không nhất thiết phải tuân theo tất cả thời gian và nhiệt độ trên.
Uống trà trái cây nhiều có mập không? Câu trả lời là…
Bên cạnh việc thưởng thức những ly trà chua ngọt, nhiều người còn thắc mắc rằng liệu uống trà trái cây có mập không.
Thực chất, điều này còn tùy thuộc vào phần trà và nguyên liệu pha trà mà bạn uống mỗi ngày.
Ly trà của bạn có hàm lượng calo càng cao, thì bạn sẽ càng nhanh tăng cân.
Còn nếu bạn thắc mắc trà trái cây có bao nhiêu calo, thì chúng tôi cũng xin trả lời rằng còn tùy vào phần nguyên liệu. Tuy nhiên, bạn có thể tự tính calo cho phần trà trái cây của mình.
Chẳng hạn, một ly trà trái cây được pha từ trà Ô Long, 20 gram dâu tươi, 20 gram cam và 10 gram đường. Lúc này, ly trà của bạn sẽ có:
| Nguyên liệu pha trà trái cây | Lượng calo (Đơn vị: calo) |
| Trà Ô Long | 0 |
| 20 gram dâu | 6.5 |
| 20 gram cam | 9.42 |
| 10 gram đường | 38.7 |
| Tổng calo | 54.62 |
Nếu không muốn pha trà trái cây tại nhà, có lẽ bạn sẽ thắc mắc trà trái cây ngoài hàng quán có giá bao nhiêu
Trong cuộc sống bận rộn, không phải ai cũng sẵn sàng pha những ly trà trái cây tươi ngon tại nhà. Nhất là khi có rất nhiều quán giải khát bán trà trái cây luôn sẵn sàng phục vụ.
Điều này đã làm nhiều người chần chừ việc tự pha trà trái cây.
Thay vào đó, họ chuyển qua thắc mắc rằng một ly trà trái cây ngoài hàng quán giá bao nhiêu.
Thực chất, đây là một câu hỏi không có đáp án. Vì còn tùy vào loại trà, nguyên liệu và vị trí của cửa hàng mà trà trái cây sẽ có giá khác nhau.
Đơn cử, một cốc trà trái cây dâu chuối ở xe bán nước giải khát vỉa hè chỉ có giá 15.000-25.000 VNĐ.
Thế nhưng, cũng là cốc trà dâu chuối đó mang vào những cửa tiệm trà hoặc quán cà phê thì sẽ có giá 30.000-50.000 VNĐ.
Thậm chí, nếu bạn chọn những quán trà có thương hiệu nổi bật thì chúng sẽ lên đến 70.000-100.000 VNĐ/ cốc.
Mua trà trái cây pha sẵn ngoài hàng quán rất tiện lợi, nhưng bạn khó có thể biết được nguyên liệu của chúng là gì. Nhất là với những người uống trà trái cây để bồi bổ cho cơ thể.
Bởi lẽ, những cốc trà trái cây bên ngoài thường không sử dụng trái cây tươi để pha. Mà họ sẽ sử dụng siro trái cây hoặc hương liệu độc hại để tiết kiệm thời gian và chi phí.
Tốt nhất là bạn vẫn nên tự pha trà trái cây tại nhà để nhận được nhiều lợi ích.
Điều này càng quan trọng hơn khi bạn muốn những người thân trong gia đình mình được khỏe mạnh.
Trà trái cây là thức trà rất hợp với thời tiết mùa hè nóng bức ở Việt Nam. Chúng vừa đem đến hương vị tươi mát tự nhiên, lại vừa đa dạng và dễ thay đổi.
Nếu muốn một ly trà có hương vị ngọt ngào, bạn có thể chọn trà trái cây đào vải. Còn nếu thích ly trà của mình hơi chua ngọt, làm kích thích vị giác, trà cam chanh là lựa chọn dành cho bạn!
Hiên Cúc Vàng đã cố gắng mang đến cho bạn kiến thức tổng quát về trà trái cây thông qua bài viết trên.
Thực chất, chúng tôi không những là cộng đồng cung cấp kiến thức về trà cho người đọc. Mà bạn cũng có thể đóng góp kiến thức để cùng chúng tôi xây dựng một cộng đồng vững mạnh cho người yêu trà. Chẳng hạn như bạn hãy chia sẻ công thức làm trà trái cây ngon ngọt ngay bên dưới.
Hiên Cúc Vàng luôn chờ đợi và đón nhận chia sẻ từ các bạn đọc!
