Không nhiều, nhưng đầy đủ: 4 cách làm trà việt quất không cầu kỳ

Trà việt quất không dễ tìm thấy ở các hàng quán lề đường. Đó là lý do mà nhiều người đã chọn cách làm trà việt quất tại nhà.

Hiên Cúc Vàng

30.08.2021

Không dễ tìm thấy ở các hàng quán lề đường, đó là lý do mà nhiều người đã chọn cách làm trà việt quất tại nhà. Với 4 công thức pha trà việt quất được chia sẻ dưới đây, Hiên Cúc Vàng tin rằng gian bếp nhà ai cũng sẽ dễ dàng có sự hiện diện của ly trà giàu dinh dưỡng này.

Trà việt quất khiến lòng người ngây ngất nhờ giá trị dinh dưỡng, nhiều công dụng 

Như Hiên Cúc Vàng đã giải thích về thành phần của trà việt quất trong bài viết về trà việt quất trước. Đây loại trà được kết hợp giữa nước trà và các thành phần của quả việt quất như lá hoặc quả. 

định nghĩa về trà việt quất
Đã có rất nhiều nhầm tưởng về thành phần trong trà việt quất, đây là thành phần chính xác nhất

Với thành phần dinh dưỡng trong trà việt quất, bạn sẽ dễ dàng hưởng được 4 lợi ích từ công dụng của loại trà làm từ việt quất này.

trà việt quất có công dụng gì
Tác dụng của trà việt quất rất đáng để bạn học cách pha tại nhà

Thế nhưng, trà việt quất không phải một thức trà được bán ở các hàng quán lề đường. Mà bạn chỉ có thể tìm thấy chúng trong thực đơn của những tiệm giải khát lớn. Tuy vậy, không phải lúc nào thức uống của những tiệm này cũng mang đến hương vị như mong muốn.

Đó là lý do mà không ít người đã quyết định học cách làm trà việt quất tại nhà. Từ đó, họ có thể điều chỉnh lượng việt quất, đường và trà sao cho hợp với sở thích của mình. Chưa kể, trà việt quất tự pha cũng sạch sẽ và an toàn hơn rất nhiều. 4 công thức pha trà việt quất dưới đây là vừa đủ cho gian bếp nhà bạn!

Cách làm trà việt quất cơ bản nhất: hồng trà việt quất

Nếu cũng là một người yêu thích việt quất, có lẽ bạn sẽ phải tự pha trà việt quất rất thường xuyên. Vì vậy, bạn sẽ cần một bộ cách làm trà quả việt quất ngon ngọt và có cách pha nhanh gọn như sau đây!

Nguyên liệu để pha trà việt quất cơ bản

  • 3-5 gram hồng trà
  • 25-30 gram mứt việt quất. Nếu nhà chưa có mứt việt quất sẵn, bạn có thể mua những quả việt quất tươi về để sên với đường.
  • 10 gram đường
  • 300ml nước nóng 80 độ C

cách làm hồng trà việt quất

Cách pha hồng trà việt quất

  • Bước 1: Hãm hồng trà trong nước nóng khoảng 3-5 phút để làm nước cốt trà việt quất. Nếu bạn thích nước cốt hơi nhạt để tăng hương vị việt quất, thì thời gian hãm có thể ít hơn khoảng 1-2 phút. 
  • Bước 2: Lọc bã hồng trà và khuấy đều hồng trà với phần mứt việt quất đã chuẩn bị.
  • Bước 3: Nêm nếm vị trà lại và cho thêm đường nếu thích. 

Lưu ý: Bước cho thêm đường là không bắt buộc. Bởi lẽ, trà việt quất vốn đã có vị ngọt sẵn rồi. Trong trường hợp gia đình bạn có người mắc bệnh tiểu đường, thì nên chọn dùng cỏ ngọt, nguyên liệu thân thiện với người mắc bệnh này.

Cách làm trà việt quất trên là cách nhanh gọn, đơn giản nhất cho người bận rộn. Nhờ công thức này, bạn có thể tận dụng thời gian vào những buổi sáng trước khi đi học, đi làm để pha nhanh một bình trà việt quất. Nhờ vậy, bạn không cần phải để trà qua đêm thì mới được nhâm nhi thức uống yêu thích của mình.

Còn nếu bạn thích vị thơm béo, hãy thử cách làm trà việt quất macchiato!

Macchiato (bọt kem sữa) là loại topping rất được yêu thích ở các hàng quán lớn. Tuy vậy, chúng lại có giá khá cao (10.000-15.000 VNĐ/ phần) và không phải cửa hàng nào pha cũng ngon. Trong khi đó, trà việt quất lại cực kỳ hợp để kết hợp với macchiato!

Thực chất, macchiato có cách pha đơn giản hơn bạn tưởng nhiều. Trong công thức này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà việt quất macchiato thơm ngọt, béo ngậy.

Nguyên liệu để pha trà việt quất macchiato

cách làm trà việt quất pha macchiato

Công thức pha trà việt quất kết hợp macchiato 

  • Bước 1: Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng cầm tay để đánh bột macchiato với 150ml sữa tươi đã chuẩn bị. Đến khi hỗn hợp đặc quện thì dừng.
  • Bước 2: Từ từ rót phần kem macchiato lên phần trà việt quất là có thể thưởng thức ngay lập tức.

Trà việt quất vốn ngon ngọt, lại kết hợp thêm kem macchiato làm kích thích vị giác. Nhấp thử trà việt quất macchiato, bạn sẽ cảm nhận được vị trà thanh thanh, ngọt lịm. Tiếp đó, lại thêm bọt kem macchiato thơm béo, mằn mặn cùng hương sữa tươi.

Sau một ngụm trà, macchiato dính trên miệng trông như bạn đang cười vậy. Trước khi vội lau đi, hãy tự ngắm mình trong gương và cảm ơn trời về sự sống, niềm vui ta có mỗi ngày nhé!

Nếu chưa dùng ngay, Hiên Cúc Vàng khuyên bạn không nên cho phần macchiato vào phần trà việt quất. Bởi lẽ, phần macchiato rất dễ bị hỏng do va chạm và di chuyển. Cách làm trà việt quất macchiato để mang ra ngoài đúng nhất là bạn nên để phần trà riêng, phần macchiato riêng. Đến lúc uống, bạn mới nhẹ nhàng cho phần macchiato lên trên phần trà việt quất.

Thức uống dành riêng cho hôm trời nắng: cách làm trà việt quất chanh đá chua ngọt

Cũng như trà tắc, trà vải, trà việt quất là loại trà trái cây rất thích hợp để uống vào những buổi trưa nóng. Song, không phải ai cũng thích mỗi vị ngọt của riêng những quả việt quất. Bởi vì họ còn mong muốn được uống một ly trà chua chua, ngọt ngọt và giải khát thật nhanh nữa.

Lúc này, trà việt quất chanh đá là lựa chọn rất phù hợp! Bạn hãy tưởng tượng: Vị chua ngọt thông thường của trà chanh đá, lại kết hợp thêm vị thơm thơm, ngọt lịm tự nhiên của việt quất nữa! Khi kết hợp hai loại trái cây này, bạn không cần phải cho nhiều đường để cân bằng vị chua của chanh nữa. 

Hầu hết nguyên liệu đều có sẵn trong gian bếp!

  • 300ml nước cốt trà (hồng trà hoặc trà Ô Long tùy thích)
  • Nước cốt chanh, được vắt từ 1 quả chanh xanh
  • 25-30 gram mứt việt quất 
  • 15 gram đường

cách làm trà việt quất pha chanh đá

Cách pha trà việt quất chanh đá 

  • Bước 1: Khuấy đều phần mứt việt quất với phần nước cốt chanh. Sau đó, bạn từ từ rót hỗn hợp trên vào nước cốt trà và khuấy đều với đường.
  • Bước 2: Nêm nếm lại cho độ chua ngọt cân bằng và thưởng thức. 

Trà việt quất chanh đá vừa có hương vị chua chua quen thuộc của trà chanh. Chúng lại vừa được kết hợp với những quả việt quất thanh ngọt, vốn là đặc trưng của trái cây nhiệt đới.

Vào những ngày oi ả, sẽ thật chu đáo với chính mình nếu bạn chăm sóc bản thân bằng ly trà việt quất chanh đá. Và sẽ thật yêu thương người thân, bạn bè nếu bạn chia sẻ với họ một ly trà mát lạnh!

Cách làm trà việt quất trà xanh: thơm thanh, lại ngọt sâu

Nếu không muốn kết hợp việt quất với nhiều nguyên liệu mà vẫn đảm bảo thơm ngọt, thì đây là công thức cho bạn. Rất ít người biết cách làm trà việt quất còn có thể kết hợp với trà xanh được. Mà đa phần mọi người chỉ kết hợp quả việt quất với những loại trà phổ biến ngoài hàng quán như hồng trà, trà Ô Long,…

Trong khi đó, trà việt quất trà xanh vừa mang đến hương vị thơm dịu, lại vừa có cách pha nhanh chóng. Đã thế, hầu như trong gian bếp của ngôi nhà nào cũng có sẵn một hộp trà xanh. Do vậy, bạn không cần phải tốn công đi tìm mua nguyên liệu.

Nguyên liệu để pha một ly trà việt quất trà xanh

  • 3 gram trà xanh
  • 350ml nước nóng 85 độ C
  • 40 gram mứt việt quất

cách làm trà việt quất và trà xanh

Hướng dẫn pha trà việt quất trà xanh từng bước chi tiết

  • Bước 1: Rót khoảng 50ml nước để tráng ấm pha trà xanh. Tiếp theo, bạn hãm trà xanh trong nước nóng khoảng 2-3 phút.
  • Bước 2: Lọc bã trà xanh và khuấy đều mứt việt quất với nước cốt trà.
  • Bước 3: Cho thêm đường để hợp khẩu vị và thưởng thức.

Trà việt quất trà xanh có hương thơm rất nhẹ nhàng, lại thanh thơm từ những lá trà xanh sấy khô. Nước trà cũng được bao phủ bởi màu tím của phần mứt việt quất thơm ngọt. 

Tùy theo sở thích, bạn cũng có thể pha trà việt quất trà xanh bằng nước cốt trà xanh hoa lài. Thế nhưng, bạn lưu ý rằng càng kết hợp với nhiều nguyên liệu, thì vị việt quất càng khó để nổi bật.

uống trà việt quất đúng cách

Với cách làm trà việt quất này, Hiên Cúc Vàng mong rằng bạn sẽ có những phút giây thư thái bên tách trà. Nếu bạn muốn được cập nhật các công thức pha trà mới, đừng quên tham gia cộng đồng Hiên Cúc Vàng ngay nhé!

Hiên Cúc Vàng

Hiên Cúc Vàng là website chia sẻ thông tin về trà lớn nhất hiện nay. Thông điệp chúng tôi muốn truyền tải đến bạn đọc chính là: "GIỜ LÀ LÚC SỐNG GIẤC MƠ ĐỜI TA!" Hãy sống chậm lại, nghĩ về giấc mơ đời mình và nhâm nhi tách trà hôm nay, bạn nhé!

Subscribe
Notify of
guest
0 Bình luận
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận
Bài viết cùng chủ đề
Trà việt quất không dễ tìm thấy ở các hàng quán lề đường. Đó là lý do mà nhiều người đã chọn cách làm trà việt quất tại nhà.
3 phút để đọc
Mỗi ngày một vị trà táo đỏ để cuộc sống không nhàm chán. Gói 20 công thức trà táo đỏ này sẽ giúp bạn đổi vị cuộc sống.
7 phút để đọc
Không cần dụng cụ pha chế! Không cần syrup vải! Chúng tôi vừa cung cấp cách làm trà vải tại nhà, mà vừa chú ý đến sức khỏe của bạn.
7 phút để đọc
Nếu là người uống trà tắc mỗi ngày, bạn cần đọc ngay bài viết này. Chúng tôi cung cấp cách pha trà tắc tốt cho sức khỏe và 4 công thức khác.
7 phút để đọc
Thật ra, cách pha trà kỷ tử không hề đơn điệu như bạn tưởng đâu. Mà mỗi một công thức đều có lưu ý riêng đấy!
11 phút để đọc
Cách pha trà đường rất dễ tìm, nhưng lưu ý quan trọng để trà thêm ngon thì lại hiếm. Muốn biết đó là lưu ý gì, bạn cần xem bài viết!
9 phút để đọc