Trà bạc hà thường được chọn để uống nhờ mang lại cảm giác tươi tắn, sảng khoái. Đồng thời, trà cũng không chứa chất caffeine gây mất ngủ như nhiều loại trà khác.
Vì thế, bạn có thể chọn pha những công thức trà bạc hà sau đây vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Nhất là những ngày đi làm, đi học về, người ta thường có tâm trạng mệt mỏi và phiền muộn.
Một tách trà bạc hà nhẹ nhàng, mát lạnh sẽ xua tan tất cả nỗi lo đó. Hãy cùng Hiên Cúc Vàng tham khảo danh sách những công thức trà bạc hà ngon nhất.
Công thức pha trà bạc hà chanh đá
Thật dễ dàng để pha một ly nước chanh mát lạnh để giải khát. Thế nhưng, bạn có biết chỉ cần thêm vài lá bạc hà thôi là đã có ngay một thức uống mới? Thức uống này vừa có nhiều lợi ích, vừa thơm ngon hơn gấp vạn lần.
Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu cho bạn công thức pha trà bạc hà chanh đá cực ngon không phải ai cũng biết.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 5 lá bạc hà tươi đã rửa sạch. Tùy vào nhu cầu và điều kiện mà bạn có thể chọn loại lá bạc hà khác nhau.
- 1 lít nước sạch
- Đường phèn, mật ong tùy chọn
- 2 quả chanh xanh (hoặc 1 quả chanh vàng)
- Dưa leo cắt lát (tùy chọn)
Chi tiết cách pha
- Bước 1: Cho bạc hà nhánh vào một cái tô lớn rồi rót nước sôi > 90 độ C để hãm trà khoảng 5 phút. Trong lúc chờ đợi, bạn cắt chanh rồi tách hạt để vắt lấy nước.
- Bước 2: Khi trà đã được ủ, bạn cho nước cốt chanh vào rồi khuấy đều. Do trà chanh bạc hà là sự kết hợp giữa vị the cay và chua, nên cần được nếm thử rồi cho thêm đường đến khi vừa miệng.
- Bước 3: Đợi trà nguội rồi lọc lá bạc hà ra.
- Bước 4: Bạn rót trà vào bình thủy tinh rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng là có thể thưởng thức. Để tăng thêm hương vị tươi mát, thơm ngon, hãy cho vài lát dưa leo vào tách trà.
Trà bạc hà chanh đá mang đến vị thơm mát khó cưỡng từ cái nhấp môi đầu tiên. Nếu bạn nhắm mắt lại, để hương trà tự do tràn vào khoang miệng, bạn sẽ phải ngẩn ngơ mất một lúc vì hương bạc hà đã lan lên đến trí óc của mình.
Đồng thời, vị chua chua, ngọt ngọt của cốt chanh còn lưu lại sẽ khiến bạn muốn thử thêm lần nữa. Sự kết hợp này sẽ đánh thức vị giác và não bộ của bạn ngay lập tức, giải tỏa cho bạn khỏi những căng thẳng còn trong mình.
Tách trà chanh bạc hà không chỉ thích hợp để uống vào những ngày bận rộn, gặp nhiều phiền trong cuộc sống. Nó còn thích hợp để thay bạn gửi lời yêu thương, chăm sóc những người thân yêu khi họ gặp bệnh ho cảm.
Lúc này, bạn chỉ cần một tách chanh bạc hà ấm tự pha là đã có thể giúp họ giải bệnh và tăng sức đề kháng rồi đấy.
Công thức pha trà bạc hà Moroccan
Trà bạc hà Moroccan còn được biết đến với cái tên trà bạc hà Ma Rốc. Ma Rốc vốn là đất nước nổi tiếng với hương vị trà đặc biệt, mang đậm bản sắc quốc gia – trà bạc hà.
Giống như trà đá vỉa hè ở Việt Nam, bạn có thể thưởng thức trà bạc hà ở bất kỳ đâu tại đất nước Ma Rốc. Trà bạc hà nơi đây giống như một phong cách sống, một nét văn hóa riêng của họ.
Nếu bạn cũng mong muốn được thử một tách trà bạc hà Ma Rốc thơm ngon, ấn tượng thì hãy làm theo công thức sau nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 15 gram trà xanh dạng lá khô
- 2 lít nước sạch
- Đường phèn tùy khẩu vị
- 5 – 10 lá bạc hà
Hướng dẫn cách làm
- Bước 1: Đun sôi nước. Trong lúc chờ nước nóng, bạn hãy rửa sạch các lá bạc hà.
- Bước 2: Cho lá trà xanh khô vào ấm trà rồi rót 140ml nước sôi vào. Xoay ấm trà một vòng để nước có thể tráng quanh ấm rồi đổ nước ra.
- Bước 3: Tiếp theo, bạn rót 560ml nước sôi vào để hãm trà và chờ trong 2 phút.
- Bước 4: Cho đường và lá bạc hà vào khoảng 15 – 20 phút là đã có thể thưởng thức.
Để pha được một tách trà bạc hà đúng chuẩn của người Ma Rốc, bạn cần rất tinh tế và tỉ mỉ trong từng bước. Không chỉ khi pha trà mà cả khi rót trà ra tách cũng vậy.
Người Ma Rốc thường rót trà từ trên cao xuống, để khi nước trà vừa chạm tách thì mùi bạc hà cũng vừa lan tỏa ra, len lỏi vào mũi bạn. Đồng thời, động tác này cũng tạo ra một lớp bọt mỏng nổi lên trên bề mặt tách trà.
Nếu có dịp đến Ma Rốc chơi, bạn nhất định phải uống thử một ly trà bạc hà để hòa mình vào văn hóa của họ. Còn nếu chưa có cơ hội này, thì tại sao bạn không tự pha cho mình một tách trà bạc hà Ma Rốc thơm lành nhỉ?
Bạn là người thích hội nhập, thích trải nghiệm các phong cách trà khác nhau trên thế giới? Đã thử làm trà Ma Rốc thì đừng bỏ qua trà Earl Grey đến từ Anh quốc nhé! Mời bạn xem bài viết:
>>> Công thức pha trà Bá Tước khiến tách trà của bạn thêm đậm vị, khó quên <<<
Công thức pha trà bạc hà oải hương
Nếu bạn không thích màu xanh của lá bạc hà, nhưng vẫn thích uống trà bạc hà thì hãy thử công thức trà bạc hà oải hương này. Oải hương (lavender) là loại hoa sở hữu sắc tím mộng mơ và hương thơm nồng nàn, quyến rũ.
Vì thế, trà bạc hà oải hương không chỉ là một ly trà với màu sắc đẹp. Nó còn là sự hòa quyện mùi hương giữa cảm giác the nồng từ nhánh bạc hà và cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu từ hoa lavender.
Nguyên liệu
- 8 gram lá bạc hà tươi
- 20 gram hoa lavender khô
- 1 lít nước sôi
- 1 nhánh hương thảo (tùy chọn)
- Đường phèn, mật ong (tùy chọn)
Cách làm
- Bước 1: Cho tất cả bạc hà, hoa oải hương khô và hương thảo vào một tô lớn.
- Bước 2: Rót 1 lít nước sôi vào và chờ 4 phút.
- Bước 3: Lọc lá và hoa bằng lưới để lấy nước trà. Lúc này, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào và thưởng thức.
Trà bạc hà oải hương có màu tím, có hương thơm tươi mát của hoa hòa vào sự the cay do lá bạc hà mang lại. Nếu bạn sử dụng ít oải hương hơn, trà sẽ có sắc tím nhẹ, sóng sánh hoặc ngả qua xanh dương.
Trà bạc hà lavender thích hợp nhất để uống vào những buổi sớm mai, khi trời vẫn còn lành lạnh vì hơi sương từ đêm qua.
Nhắc đến trà hoa, Hiên Cúc Vàng lại muốn gợi ý bạn đọc trà bồ công anh cực kì tốt cho sức khỏe. Để tìm hiểu cách pha chế loại trà này, xem ngay:
>>> 4 công thức trà bồ công anh bổ dưỡng cho sức khỏe <<<
Hiên Cúc Vàng mong rằng, sau khi đọc qua 3 công thức pha trà bạc hà trên, bạn sẽ chọn được tách trà cho riêng mình. Bên cạnh đó, nếu ở nhà không có sẵn lá trà bạc hà thì bạn có thể thay thế bằng trà bạc hà dạng túi lọc.
Tuy nhiên, cách này không nên bị lạm dụng vì đa phần trà bạc hà dạng túi lọc đều là trà túi lọc hương bạc hà. Có nghĩa là vụn lá bạc hà khô đã bị pha trộn với nhiều loại trà khác như trà đen, trà xanh,…
Lúc này, trà bạc hà của bạn sẽ có chứa caffeine gây mất ngủ, căng thẳng đầu óc. Chưa kể, một số nhãn hàng còn sử dụng hương liệu bạc hà để giảm giá sản phẩm trà xuống.
Nếu quá bận rộn nhưng vẫn muốn uống trà bạc hà, tốt nhất bạn nên sử dụng lá bạc hà khô. Lá khô vừa giữ được lâu, vừa đảm bảo được hương vị tách trà.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn những thương hiệu trà bạc hà dạng túi lọc mà mình tin tưởng hoặc có cam kết về chất lượng.
Nhâm nhi một tách trà không chỉ giúp ta tỉnh táo tinh thần mà qua đó, ta còn được thưởng thức hương vị thiên nhiên. Chưa kể, trà bạc hà cũng cung cấp rất nhiều lợi ích mà không phải ai cũng biết như trị ho, cân bằng hormone, cải thiện trí nhớ,… Thế nhưng, bạn cần phải đọc kỹ bài viết về trà bạc hà nếu không muốn bị phản tác dụng.
Quả thật, trà bạc hà là một thức uống vừa ngon, vừa có nhiều công dụng cho sức khỏe. Nếu bạn là người yêu trà và muốn chia sẻ công thức pha trà bạc hà, hãy nhấn tham gia ngay cộng đồng của chúng tôi nhé.
Tham khảo thêm các công thức pha trà khác của Hiên Cúc Vàng:
Top công thức trà bí đao giải nhiệt hiệu quả
3 công thức pha trà đá cho ngày hè nóng nực
Các nguồn tham khảo:
