Hạ nhiệt cơ thể cùng hương vị ngọt thanh, mát lành của tách trà râu ngô

Bởi lẽ, tách trà này còn chứa nhiều thông tin quan trọng khác. Chẳng hạn thành phần dinh dưỡng, tác hại và lưu ý khi uống trà râu ngô.

Hiên Cúc Vàng

17.02.2021

Không phải ai cũng biết rằng những sợi râu ngô còn có thể nấu nước, pha thành trà râu ngô. Loại trà này có hương thơm như nước ngô luộc, vị ngọt dịu và có tính thanh mát.

Vì thế mà trà râu ngô thường được nhiều người sử dụng để làm nước giải khát thanh lọc cơ thể. Bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn kiến thức cơ bản về loại trà này. Đồng thời, chúng tôi cũng hướng dẫn bạn cách pha một tách trà râu ngô ngọt lành.

Trà râu ngô: Thức trà mát lành tự nhiên từ những sợi râu ngô óng mượt

Trà râu ngô là một loại trà được nấu từ nước của những sợi râu ngô của quả ngô. Bởi thế, chúng không có một cái tên chính thức nào. Mà tùy theo vùng miền hoặc thói quen, người ta sẽ gọi theo nhiều tên khác nhau như trà râu ngô, trà râu bắp hoặc nước râu ngô.

Ở một số địa phương, người ta còn gọi chúng là trà râu mễ.

Thực chất, râu ngô là một bộ phận mọc ra từ mắt của những hạt ngô. Râu ngô mượt, sáng bóng, sợi dài lủa tủa không đều, có màu vàng đến xanh lá nhạt.

Thông thường, chúng sẽ được sấy khô để bảo quản trước khi chế biến và pha trà.

có nên uống trà râu ngô không
Trà râu ngô thường được sử dụng như một loại nước mát giúp thanh nhiệt, giải độc.

Trà râu ngô không phải một thức uống được nhiều người biết đến. Điều này là do hầu hết mọi người đều nghĩ rằng râu ngô là bộ phận không sử dụng được. Vì thế, họ thường bỏ phần râu này khi sử dụng quả ngô.

Thế nhưng từ lâu, người ta đã phát hiện ra râu ngô mang nấu nước sẽ cho ra một thức uống vô cùng mát lành. Trà râu ngô sở hữu vị ngọt thanh tự nhiên, thơm nức hương ngô luộc và rất dễ uống.

Bên cạnh đó, chúng cũng có tính mát nên thường được dùng để thanh lọc các chất độc hại.

Do đó mà nhiều cửa hàng bán nước mát đã thêm trà râu ngô vào thực đơn của mình. Có nơi còn biến tấu thêm cho món trà râu ngô này đa dạng như trà râu ngô rau má, trà rau ngô mã đề,…

Trà râu ngô có những lợi ích gì? Khoan đã, hãy đọc điều này trước!

Nếu đã từng đọc qua các trang web khác, có lẽ bạn sẽ thấy thông tin trà râu ngô mang đến rất nhiều lợi ích. Bởi lẽ, trong râu ngô có chứa nhiều hợp chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần.

Tuy nhiên, thông tin này hoàn toàn không hề cụ thể! Điều này là do hầu hết các loại rau củ quả đều mang chất dinh dưỡng tự nhiên đến cho bạn. Nhưng mang đến bao nhiêu mới là điều quan trọng!

Vì vậy, bạn cần phải biết con số cụ thể hàm lượng dinh dưỡng trong râu ngô.

Năm 2014, một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Journal of King Saud University (Ả Rập) đã công bố về vấn đề này. Phần râu ngô được sử dụng bảng sau là 100 gram râu ngô trưởng thành.

râu ngô pha trà râu ngô
Nhìn sơ qua, ta sẽ thấy râu ngô là thực phẩm có chứa rất nhiều chất xơ và kali.

Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý rằng, bảng phân tích này chỉ là để bạn có thể tham khảo thành phần dinh dưỡng trong râu ngô. Chứ chúng không đại diện cho hàm lượng dinh dưỡng trong trà râu ngô mà bạn uống!

Bởi lẽ, khi bạn uống trà râu ngô thì sẽ phải lọc bỏ phần bã trà đi. Từ đó, bạn chỉ hấp thụ được một phần của hàm lượng dinh dưỡng kể trên.

Bây giờ, ta mới tiếp tục tìm hiểu về công dụng của trà râu ngô

Sau khi bạn đã tham khảo qua bảng dinh dưỡng trong râu ngô, chúng tôi sẽ tiếp tục liệt kê lợi ích của loại trà này.

Bên cạnh đó, theo tiêu chuẩn bài viết của Hiên Cúc Vàng thì chúng tôi chỉ đưa ra những lợi ích đã được khoa học chứng minh. Vì thế, bạn không cần phải hoang mang, lo lắng rằng trà râu ngô uống có tốt thật không.

Uống trà râu ngô có giảm cân được không? Câu trả lời là có!

Bởi lẽ, râu ngô là thực phẩm có chứa rất nhiều chất xơ (51.2 gram/ 100 gram đối với râu ngô trưởng thành). Chất xơ là một hợp chất giúp bạn no lâu hơn. Từ đó, bạn cũng giảm ăn vặt lại.

Chưa kể, trà râu ngô có lượng calories thấp và ngon ngọt tự nhiên nên có thể uống thay nước ngọt.

Nếu uống trà râu ngô (10-20 gram râu ngô/ ngày), bạn chỉ nhận 3-6% số calories trong tổng những gì cơ thể cần.

Bên cạnh đó, trà râu ngô cũng có thể kết hợp với rau má để pha thành trà râu ngô rau má. Với thức uống này, bạn sẽ đẩy nhanh được quá trình giảm bớt mỡ thừa trong cơ thể. Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi trà râu ngô rau má có tác dụng gì.

Trà râu ngô hỗ trợ chống viêm, làm giảm các dấu hiệu viêm sưng

Bạn có biết: Viêm sưng là phản ứng tự nhiên của cơ thể con người. Điều này là một phần kết quả của quá trình miễn dịch.

Tuy nhiên, tình trạng viêm sưng quá nhiều có thể dẫn bạn đến nhiều bệnh nguy hiểm. Nhất là đối với trẻ em.

Vì vậy, thỉnh thoảng bạn hãy uống một tách trà râu ngô để giảm tình trạng này. Do râu ngô là loại nguyên liệu có nhiều chất xơ, nên chúng cũng có chứa một hợp chất tên là magnesium.

Đây là hợp chất giúp cơ thể bạn giảm các dấu hiệu viêm sưng bên trong. Năm 2016, điều này cũng được nhắc đến trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Oxidative Medicine and Cellular Longevity (Hoa Kỳ).

trà râu ngô có dễ pha không
Nếu thử tìm hiểu, bạn sẽ phát hiện trà râu ngô có nhiều lợi ích không ngờ.

Cung cấp chất chống oxy hóa

Nhiều người thường cố gắng tìm cách chống lão hóa bằng nhiều loại thuốc hoặc mỹ phẩm đắt tiền. Nhưng, bạn nghĩ sao nếu ta kết hợp chúng cùng những tách trà râu ngô ngọt thơm?

Những tách trà này vừa dễ pha, dễ tìm lại vừa có nguồn gốc từ thiên nhiên!

Dĩ nhiên, việc trà râu ngô hỗ trợ chống oxy hóa cũng đã được khoa học chứng minh. Cụ thể, nghiên cứu này từng được đăng lên tạp chí Food Chemistry vào năm 2011.

Tuy nhiên, trà râu ngô không phải là loại trà mà bạn có thể uống hằng ngày. Nguyên do của điều này sẽ được giải thích trong phần 7!

Còn trong trường hợp bạn quan tâm đến những loại trà khác làm giảm quá trình lão hóa, hãy tham khảo ngay trà Ô Long.

3 ưu điểm của công thức pha trà râu ngô: Đơn giản, nhanh gọn, nguyên liệu dễ tìm

Nhưng mà trà râu ngô có dễ pha không? Câu trả lời là có! Bạn cứ xem loại trà này như một loại nước mát thông thường, có đặc tính vừa dễ nấu lại vừa dễ uống.

Sau đây, Hiên Cúc Vàng sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà râu ngô thơm ngọt, mát lành. Với công thức này, bạn có thể nấu được món trà râu ngô cho cả gia đình hoặc cho bản thân uống trong vài ngày.

cách pha trà râu bắp
Công thức pha trà râu ngô cũng tương tự như cách pha các loại nước mát khác.

Nấu trà râu ngô cần chuẩn bị gì?

  • 100 gram râu ngô. Để đảm bảo chất lượng nước trà râu ngô, bạn nên chọn những sợi râu ngô lớn, bóng và có màu nâu. Ngoài ra, nếu có điều kiện thì bạn nên sử dụng râu ngô tươi thay cho râu ngô sấy khô.
  • 50 gram rễ cỏ tranh (tùy chọn)
  • 50 gram đường phèn
  • 50 gram mã đề (tùy chọn)
  • 2 lít nước sạch
  • 3-4 đoạn mía lau (tùy chọn)

Cách nấu nước râu ngô ngon ngọt, dễ uống cho cả gia đình

  • Bước 1: Rửa sạch râu ngô, rễ cỏ tranh và mã đề bằng nước muối rồi để ráo.
  • Bước 2: Trong thời gian chờ các nguyên liệu trên khô dần, bạn lấy mía lau rửa sạch, rọc vỏ rồi đập dập xuống.
  • Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu đã xử lý vào nồi để đun sôi cùng 2 lít nước. Khi nước vừa sôi, bạn chỉnh lửa nhỏ rồi khuấy đều phần trà này với đường phèn khoảng 1-2 phút. Sau đó, bạn tắt bếp.
  • Bước 4: Chờ trà râu ngô bông mã đề nguội bớt, bạn lọc qua rây là có thể thưởng thức.

Phần trà này có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày. Do trà râu ngô không phải là thức uống thuộc dạng trà lá, nên chúng có thể để qua đêm.

Tuy nhiên, bạn cũng nên uống phần trà râu ngô càng sớm càng tốt.

Thật ra, trà râu ngô uống ấm hay lạnh đều rất thơm lành. Vì vậy, bạn không cần phải cho trà râu ngô vào tủ lạnh trước rồi mới uống như nhiều loại trà khác.

Khi pha trà râu ngô, bạn sẽ nghe được một mùi hương rất ngọt thanh từ làn khói bay lên. Đây là điều rất khó bắt gặp ở các loại trà khác. Bởi lẽ, không phải tách trà nào cũng có hương thơm ngọt ngào như trà râu ngô!

Không chỉ dừng lại ở khứu giác, vị giác của bạn cũng sẽ được thưởng thức cái ngọt lạ kỳ của trà râu ngô.

Chúng không phải vị ngọt lịm như trà xoài hay ngọt béo như trà sữa trân châu. Mà trà râu ngô đem đến một cái ngọt rất thanh tao và mát lành, như cô thiếu nữ vừa tròn tuổi đôi mươi vậy.

Lưu ý khi uống trà râu ngô: Chuyện quan trọng mà không phải ai cũng biết

Trà râu ngô vốn là một loại trà được dùng làm nước mát giải nhiệt. Do đó, nhiều người cho rằng chúng rất lành tính và không cần phải lưu ý nhiều.

Nhưng, không phải ai cũng biết rằng trà râu ngô sẽ gây tác dụng phụ nếu bạn sử dụng sai cách. Phần bài viết sau sẽ liệt kê cho bạn!

Không nên uống trà râu ngô thay nước lọc hằng ngày

Đây chính là sai lầm mà nhiều người mắc phải! Họ cứ tưởng rằng trà râu ngô có tính thanh mát, giải nhiệt nên uống càng nhiều càng giúp giải độc cơ thể.

tác hại của trà râu ngô
Uống quá nhiều trà râu ngô sẽ gây ra tác hại khôn lường.

Tuy nhiên, trà râu ngô là loại trà lợi tiểu nên có thể khiến bạn mất nước rất nhiều trong ngày.

Từ đó, cơ thể bạn sẽ mất cân bằng và có thể dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm như suy thận cấp hoặc động kinh.

Nếu là bệnh nhân đông máu, bạn hãy tránh xa trà râu ngô

Từ lâu, râu ngô đã được dân gian sử dụng để làm thực phẩm hỗ trợ cầm máu. Điều này là do chúng có khả năng làm máu đông rất nhanh.

Vì thế, những người bị bệnh đông máu không nên uống loại trà này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên uống trà râu ngô liên tục quá 10 ngày

Bởi lẽ, râu ngô vốn là một loại thực phẩm có nhiều dược tính. Chúng không chỉ đem lại dinh dưỡng không thôi! Mà nếu uống trà râu ngô liên tục trong 10 ngày, bạn sẽ gặp nhiều tác dụng phụ như trên.

Bên cạnh đó, bạn cũng chỉ nên dùng khẩu phần râu ngô theo khuyến nghị của các bác sĩ. Tức là mỗi ngày, bạn chỉ nên dùng 10-20 gram râu ngô/ người.

3 câu hỏi thường gặp khi uống trà râu ngô

Ngoài những lưu ý quan trọng trên, trà râu ngô cũng có 3 câu hỏi thường gặp khác. Những câu hỏi này bao gồm bà bầu có nên uống trà râu ngô không, cách uống trà râu ngô và giá của loại trà này trên thị trường.

Có bầu uống trà râu ngô được không?

Thai kỳ là thời gian mà bà bầu luôn cần phải chú ý đến chế độ ăn uống của mình. Do vậy, không ít người phụ nữ mang thai và gia đình thắc mắc rằng có bầu thì có được uống trà râu ngô không.

Bởi vì râu ngô được nhiều người biết đến với khả năng giải độc, lợi tiểu. Trong khi đó, các bà bầu lại hay bị nóng trong người.

Tuy nhiên, trà râu ngô không phải là thức uống được khuyến khích cho phụ nữ mang thai. Điều này là do loại trà sẽ kích thích lợi tiểu, từ đó làm bạn bị mệt mỏi và cạn nước ối.

Tốt nhất, các mẹ bầu chỉ nên uống trà râu ngô 2 lần/ tuần. Trong đó, mỗi lần chỉ nên uống 10 gram râu ngô.

Nên uống trà râu ngô vào lúc nào trong ngày?

Một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất khi uống trà râu ngô chính là nên uống trà râu ngô vào thời điểm nào trong ngày.

Lời khuyên được đưa ra là bạn nên uống loại trà này vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Bởi lẽ, nếu bạn uống trà râu ngô vào buổi tối thì có thể sẽ bị mất ngủ.

Tuy nhiên điều này cũng tùy vào cơ địa của từng người.

Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm một loại trà để vào giấc sâu và nhanh hơn, thì hãy tham khảo qua trà hoa nhài. Đây là một loại trà giúp chữa mất ngủ và tăng cảm giác an thần.

Trà râu ngô trên thị trường có giá bao nhiêu?

Khi pha trà râu ngô, không ít người quan tâm giá nguyên liệu. Bởi lẽ, đây là một trong những yếu tố để người dùng cân nhắc có nên uống loại trà này thường xuyên hay không.

Việt Nam là đất nước mạnh về nông nghiệp, vì thế, những loại lương thực thường có giá thấp hơn so với nhiều nước khác. Trong đó, ta có thể kể đến ngô và râu ngô.

Cụ thể, râu ngô khô và tươi đều có giá khoảng 15.000-17.000 VNĐ/ 100 gram. Còn nếu bạn tìm mua ở những nơi bán sỉ, râu ngô khô sẽ có giá khoảng 100.000 VNĐ/ kg.

Ngoài ra, các cửa tiệm trà cũng có bán trà râu ngô dạng túi lọc với giá khoảng 25.000-40.000 VNĐ/ hộp. Trong đó, mỗi hộp thường có khoảng 20 túi, mỗi túi dùng được một lần.

Tùy vào nhu cầu của mình, mà bạn mới quyết định nên mua gì giữa các loại trà râu ngô có trên thị trường.

Trà râu ngô không chỉ là một loại nước ngon ngọt mà chúng còn giúp bạn thanh nhiệt, giải độc. Tách trà thơm một mùi hương như hương ngô nếp luộc vừa chín tới, tỏa ra khắp không gian. Chưa kể, chúng cũng để lại hậu vị ngọt rất nhẹ nhàng.

Do đó, trà râu ngô không chỉ để giải khát mà còn để nhâm nhi thưởng thức thật chậm rãi. Chỉ cần uống thử một ngụm nhỏ, bạn đã cảm nhận được hương vị mát lành tràn vào trong cơ thể mình.

Vậy là bài viết trên đã giải thích bao quát được cho bạn về thức trà râu ngô giải nhiệt. Nếu bạn vẫn muốn được giải đáp chi tiết hơn, thì đừng ngần ngại mà hãy để lại bình luận ngay dưới bài viết trà râu ngô.

Bởi lẽ, Hiên Cúc Vàng là cộng đồng lớn nhất dành cho những người yêu trà nói chung. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều thông tin mà những trang web thương mại khác không hề có. Điều này không chỉ là đối với trà râu ngô mà còn đối với nhiều loại trà khác nữa.

Cuối cùng, chúng tôi xin chúc bạn pha được những tách trà râu ngô thật mát lành!

Hiên Cúc Vàng

Hiên Cúc Vàng là website chia sẻ thông tin về trà lớn nhất hiện nay. Thông điệp chúng tôi muốn truyền tải đến bạn đọc chính là: "GIỜ LÀ LÚC SỐNG GIẤC MƠ ĐỜI TA!" Hãy sống chậm lại, nghĩ về giấc mơ đời mình và nhâm nhi tách trà hôm nay, bạn nhé!

Subscribe
Notify of
guest
0 Bình luận
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận
Bài viết cùng chủ đề
Không chỉ vậy, có những nhầm lẫn tai hại về trà atiso mà bạn cần hiểu rõ, từ đó dùng trà atiso hiệu quả hơn.
5 phút để đọc
Cùng với Hiên Cúc Vàng, bạn sẽ bắt đầu tìm hiểu rõ hơn về nguồn gốc, lịch sử, vùng trồng và nhiều điều chưa biết về các loại trà Việt Nam.
7 phút để đọc
Liệu bạn có hiểu rõ về trà xanh Thái Nguyên - thức trà nổi tiếng của Việt Nam? Hãy để bài viết này đem trà Thái Nguyên đến gần với bạn.
5 phút để đọc
Bài viết cung cấp kiến thức cần biết về nguồn gốc, dinh dưỡng, công dụng và cách dùng trà sữa trân châu - thức uống được giới trẻ ưa chuộng.
7 phút để đọc
Không phải tất cả trà thảo mộc đều có công dụng như nhau. Những thức trà thảo mộc phổ biến cũng sẽ được phân tích trong bài viết.
5 phút để đọc
Trà hoa cúc là một loại trà bổ dưỡng. Tuy nhiên, những thắc mắc xoay quanh loại trà này khiến nhiều người chần chừ trong việc sử dụng.
3 phút để đọc